马来西亚独特的地理位置造就了这里唯美的旅游胜地和饮食文化，来到马来西亚度假或者进行商务会谈的游客，无不赞赏马来西亚的美食。马来西亚食物中很重要的就是天然的调味品的配方，这样的调味品突出了马来西亚食品的显著特色，很多植物叶子和茎都是都是这里天然的调味品材料，比如椰子、柠檬草等。

椰浆饭

椰浆饭（Nasi Lemak）是在文莱，马来西亚与新加坡很常见到的一道美食，主要材料有大米、椰汁等，辅料有椰浆丝、鸡蛋等，口味偏清淡。事实上，它是马来西亚的非正式国肴。在登嘉楼与吉兰丹东海岸，“搭冈饭”非常普通。在印度尼西亚也有类似这样的美食，称作“乌督饭”。

沙嗲

沙嗲是传统马来美食——腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后，最重要的就是要蘸一层厚厚的沙嗲酱一起入口。沙嗲酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，吃了肯定令人眷恋不已。

马来西亚开斋节

马来人的春节，是全国最重要的节日。每逢伊斯兰教历9月，全国穆斯林（主要是马来人）都要实行长达一个月的白天禁食（即斋戒月），然后恢复正常的生活习惯。斋月过后的第一天即为开斋节。节日前夕，穆斯林都要进行捐赠活动，帮助有困难的人、刚皈依伊斯兰教的穆斯林、为了伊斯兰教而欠债的人等。仁当是马来人最著名的美食之一，这道菜肴利用祖传秘方煮出来的咖喱鸡，保证让你回味无穷。传统仁当是用牛肉烹煮的，先用香料腌制牛肉，再以椰浆、高良姜、香茅、青柠檬叶、罗望子和姜黄叶等其他香料炖煮若干小时。

马来西亚节

每年的9月，会有为期2周的盛大庆祝活动。来宾可参加各种活动，如文化表演、手工艺品制作、品尝13个州的风味美食以及参观拍卖场等。大街上，旅店和商场用华丽的彩灯装点，宛如一个装饰大赛。炒粿条Chao Koay Teow，有几个选料关键:猪油、粿条、腊肠、豆芽、韭菜、酱油、黑酱油、蚝油、三巴辣椒酱、虾、和鸡蛋.炒好后的炒棵条通常都会盛在已放了香蕉叶的碟子上,那样炒粿条的味道会带上香蕉叶的清香和有去油腻保湿作用。

马来人男女传统礼服分别是：男士为无领上衣，下着长裤，腰围短纱笼，头戴“宋谷”无边帽，脚穿皮鞋。女士礼服也为上衣和纱笼，衣宽如袍，头披单色鲜艳纱巾。除皇室成员外，一般不穿黄色衣饰。打工族为了工作穿着方便，一般着轻便的西服，只在工余在家或探亲访友或在重大节日时，才着传统服装。