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准备工具
爆米花专用玉米:200g
玉米油：适量
白砂糖：适量
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注意事项
未成年人请不要模仿或在监护人陪同下进行
请务必使用爆米花专用玉米，超市有卖，普通玉米爆不开的哦！
准备
准备200g爆米花专用玉米
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准备
根据个人口味准备适量的白糖
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1
热锅倒入适量玉米油或者黄油，加点黄油更香哦！
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2
油热以后加入准备好的白砂糖，快速划开，小火将白砂糖炒化。
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3
避免糊锅，要不停搅拌
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4
白砂糖化到七八成，倒入准备好的玉米粒，大火翻炒均匀，等到有玉米粒逐渐爆开的时候，转小火。
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5
盖上锅盖，避免爆开的爆米花四处炸开，尽量用透明的锅盖，可以观察爆米花的膨化情况。
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6
不时拿起锅子晃动使其受热均匀，避免糊锅，全程注意锅内情况，避免糊锅。 没动静时，出锅备用
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7
这样一锅香香脆脆的爆米花就做好了,好吃到舔手指!
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