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大名鼎鼎的玛德琳蛋糕，pick一下

法国大文豪普鲁斯特，就是因为玛德琳蛋糕，启动了旧时记忆的开关，遂写就巨著《追忆似水年华》，也把玛德琳蛋糕推进了世界人们的视野。


（1）玛德琳蛋糕又称为贝壳蛋糕，是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。

（2）是由黄油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。

（3）外形精致可爱，风味特点是香气浓郁，口感酸中带甜。






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