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为什么不能把温度较高的食物直接放进冰箱？
如果把温度较高的食物直接放进冰箱冷藏，会令到冰箱超负荷运转，食物中心的温度无法快速下降，致病菌细菌可能在这个时间段内大量繁殖达到足够引起中毒的数量。因此，在日常生活中，要等食物冷却至室温再放入冰箱冷藏室存放。
定期清理冰箱，超出保质期的食品及时清理，以免细菌滋生。
