可持续发展管理

可持续发展管理


米老头环境保护管理体系-工作模块


我们成立了可持续推动管理委员会(本页面中称:委员会),作为集团常态化的重要管理内容,顺利推动3+1企业可持续发展模式在米老头的践行。委员会每季度举行可持续工作分析会议,对各关口个模块的工作内容进行审查,并在集团公司内部分享我公司或其他友商优秀的践行案例,每年度向董事会做专项报告。


米老头集团-环境保护理念


2022年堪称“历史最热”,伴随着异常高温、野火、洪水和其他气候变化因素将对全球社会、经济和自然生态产生了重大的损伤和影响。2000年至2020年,全球平均气温上升了0.7摄氏度,这一变化可能导致全球粮食产量下降约30%。

企业应该做对自然和人类社会有益的事,尤其是米老头这样时备受自然恩惠的食品企业,所以,环境保护的思想行动都必须根植于主营业务当中,并竭力而为,积极推动产业链的绿色发展,协同供应商、物流承运商、经销客户、消费者,对产业链条的绿色属性进行有效保障。

全球变暖的形势面前,米老头绝不松懈。




企业员工的环保评优机制


优化日常行为的践行,并创建了相应的评优机制。此外,从2021年起来,针对集团员工我们开放了可持续发展培训(每季度),通过内部的考核,检验培训效果,以帮助员工对可持续发展活动理解,促使他们能正确、及时地做出环保行为。我们没半年开展一次环保评优,从节能、低碳出行、垃圾回收、循环性生活习惯几个方面进行。


30碳达峰、60碳中和”成为战略出发点


我们积极响应国家政策和方向,从2020年起,“30碳达峰、60碳中和”将会成为米老头集团战略规划中的重要出发点,我们将围绕这个出发点,重新思考和布局食品工业创新和能源结构,更加关注主营业务中的电力消耗、合理排放、仓储运输、再生性材料等等方面的问题与解决措施,并给予战略层面上的支持。


一种基于“1+1>2”的系统性思维方式


为了取得更有创造性价值的进展,我们需要一个全面系统的方法,在践行环保理念的过程中,通过寻找和实现产品开发和企业行为各个方面、不同流程上的突破口,完成“1+1>2”的环境保护成效,比如,坚持避免过度包装,在保证功能和美观的前提下,尽力简化包装。对于米老头而言,“质量与效果”、“可持续性”、“安全与创新”相互依存,互为补充。


米老头集团环保基金会


设立基金会的初衷


自从2006年起,我们设立了米老头集团环保基因会,可持续发展的理念深植在每个管理者心里,十几年来,我们始终关注国家和地区的气候、污染防止、极端气温等相关问题,和大家一起面对突如其来的挑战,2021年,郑州罕见的暴雨导致城市物资匮乏,紧急与河南省红十字会取得联系,送去了数以万计的代餐食品。米老头深知,只有时刻关注、努力践行,维持人类文明与自然之间的依存平衡,才能做到真正意义上的长足发展。我们愿意相信,最微小的善意汇聚起来,也是无穷的能量和勇气。



建立可持续的供应链系统


企业在面对行业和全球市场时,需要始终坚持“公平竞争与交易”、“可持续采购原则”,米老投集团希望通过高效率、高质量的供应链体系,为环境破坏、不平等交易、市场平衡等社会问题贡献自己的力量,与此同时,我们制定了《米老头集团供应商行为准则》。 


与原料相连,关乎整个行业


米老头前往各地的原料产区,包括了白糖、大豆、油脂、脱脂奶粉的世界知名产区,因此,我们也感知到了来自多个地区的挑战和压力,病虫害、极端环境、劳动力不足、种植技术的差异等等,我们眼见到的真真实实存在的问题,以及国际地缘冲突等等的原因,导致生产原料的稳定性出现波动,给需求市场和供应市场都带来了极为严肃的影响。

食品行业是涵盖了种植业、制造业和服务业的民生产业,所以,以上的不利因素也会影响到到行业内外的每一个人,作为有担当的知名食品品牌,我们不能无所作为。 面对挑战,坚定地走上前去。为原料市场的稳定和促进公平教育做出努力。

对此,我们责无旁贷。


作为食品和健康专业人员,从原料质量做源头保障。


米老头想要扎扎实实地成为中华传统美食的传承者,不愿各种添加剂、保鲜剂填满老百姓的肠胃,希望依托安全、高品质、高性价比的原料供应链,能做出消费者真正想要的东西,带给人们美好的饮食生活,也让中国食品走出国门,成为世界标杆。


红枣类生产原料可溯源


红枣是被人们喜爱的时令果品也是烘焙的优质食材和传统的饮食风味,广泛用于食品制造行业不同品类。米老头集团的红枣原料来自新疆自建工厂和大规模的定向种植合作,“可溯源”成为了掷地有声的标签,我们将努力实践生产基地的环保宣言, 支持无过度开发、无森林减少、0生态破坏),并根据米老头集团的采购政策,与业务合作伙伴一起,开展注重社会责任的红枣原料供应和二次加工制备工艺创新。



企业可持续发展相关内容编辑声明



编辑原则


依据米老头集团2022-2024年企业战略中与“可持续发展”相关的部分。


内容辐射范围


集团公司及各全资分子公司、控股子公司的全体员工。


固定更新时间


每年3月、6月、9月、12月第一周。