公历每年的四月五日前后为清明。此时物洁显而清明,盖时当气清景明,万物皆齐,故有此名。清明时节,我国大部分地区的日均气温已升到12度以上,正是桃花初绽、杨柳泛青、凋零枯萎随风过的明朗清秀景致。
养生精要
清明时节天气逐渐转暖,同时也是高血压的易发期。此时的养生重点在于活血降脂、益气补血。在饮食上应做到定时定量,不暴饮暴食。形体肥胖者,须减少甜食,限制热量摄入,多食瓜果蔬菜。老年高血压患者还应特别强调低盐饮食,同时适当增加钾的摄入,多食用蔬菜、水果类食品。
气节菜谱