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饮食上应多食酸、咸味，且不可过寒，亦不宜多吃冷食。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，解渴消暑，但不宜冰镇食之。

天气相当炎热，此时的养生重点在于清补。从营养学角度看，清淡饮食在养生中有不可替代的作用。

小暑时节，气候炎热。饮食上应注意营养全面，可多吃一些利胃开胃的食物。而夏季又是消化道疾病多发季节，应特别注意饮食卫生。

大暑，阳气最盛，易伤津耗气。饮食上可选用药粥滋补身体，并保证每日摄入足够的水分，适当选用酒、汤、果汁等也同样能对人体起到很好的强身健体的作用。

立秋，阳气渐收，阴气渐长。饮食上应以酸味收敛肺气，应尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬，同时适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。

处暑，日渐干燥。饮食上少吃姜、葱、蒜、辣椒等辛辣之品，多吃水果、蔬菜、芝麻、糯米、蜂蜜以及乳制品等柔润食物，亦可选用银耳、玉竹、天冬、麦冬等组成汤羹药膳。

白露转凉，阴气收敛。在饮食上应多食酸味以收敛肺气，如酸味果蔬等，少吃辛辣发散之物，如葱、姜、蒜、辣椒等，同时适当食用滋阴润肺之品，如蜂蜜、枇杷、芝麻等。

秋分干燥，易耗损津液。饮食上应多吃香蕉、枇杷、柚子、芝麻、糯米、蜂蜜等柔润之品，少吃辛辣之物，同时，在菜品制作上应少煎炒。

寒露，燥邪易耗伤肺之阴精。饮食上应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物。

霜降，深秋之际。应以平补为原则，在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别。

十一月

民间有立冬补冬之习俗，南北方人们都以不同的方式进补山珍野味，养生重点应以敛阴护阳为根本。饮食上应少食生冷，但也不宜躁热。

气温骤降，宜温补，避免过热、过燥，注意营养的全面，多吃新鲜蔬菜和适当的主食。水果多性寒凉，只宜适量不可多吃。

十二月

大雪时节，注意进补。在饮食上应注意适度与全面的原则，适度即恰倒好处，不可暴饮暴食，亦不可节食少餐。

冬至时节，在饮食上应以温补阳气为主。除常见的牛羊肉外，还克选用当归、苁蓉、西洋参、虫草、枸杞、黄芪等补气壮阳之品组成药膳，但应适度，以免滋生内热。

“三九补一冬，来年无病痛”在冬令进补时应食补、药补相结合，以温补为宜，常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等。

大寒，应保护阳气。在饮食上应多吃高蛋白、高热量的食品，同时，还应注意营养的全面和均衡。

立春，阳气生发、万物始生。饮食上宜选择辛甘发散之品，如大枣、豆豉、葱、香菜、花生等，而不宜食酸收之味。

雨水，气温开始回暖。在饮食上可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、李荠、甘蔗等。

惊蛰，乍暖乍寒。在饮食上可适当吃些葱、姜、蒜、芥末等，性寒的食品应尽量少吃。

春分平分昼夜与寒暑。在饮食上应当根据实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食。

清明转暖，在饮食上应做到定时定量，不暴饮暴食。形体肥胖者，须减少甜食，限制热量摄入，多食瓜果蔬菜。

谷雨，饮食上应以清淡为主，在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。

立夏气温渐高，在饮食上应以低脂、低盐、多维、清淡为主，比如清晨可食葱头少许，晚饭宜饮红酒少量，以畅通气血。

小满气温偏高，主张清热利湿。饮食上应以清淡素食为主，如绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、拳荠、黑木耳、藕、番茄、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。

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